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Foie gras : canards en cages individuelles

Chaque année en France, environ 40 millions de canards sont gavés afin d'obtenir du foie gras.

La majorité d'entre eux (75 %) sont placés dans de minuscules cages individuelles où ils ne peuvent ni se lever, ni se retourner, ni étendre leurs ailes.

Les images ci-dessous ont été prises en 2008 dans des élevages sous contrat avec Euralis. Euralis fournit le foie gras pour la quasi totalité des marques de distributeur ainsi que sous ses propres marques : Montfort, Rougié, Bizac, Pierre Champion...

Pour comprendre les problèmes induits par la production de foie gras, visitez notre site Stop Gavage

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